Oddělení provádí mikrobiologické analýzy potravin, surovin, krmiv, vody a prostředí, dále senzorické vyšetření potravin, surovin a vody. Všechny zkoušky požadované evropskou i národní legislativou jsou akreditované. V případě potřeby nabízíme odběr vzorků, konzultace a poradenství.
| Jméno | Telefon | |
|---|---|---|
| MVDr. Jarmila Ondrušková vedoucí oddělení a NRL pro koagulázapozitivní stafylokoky a RL pro kojeneckou a dětskou výživu | +420 585 557 240 | jondruskova@svuol.cz |
| MVDr. Miluše Oslíková | +420 585 557 271 | moslikova@svuol.cz |
| Mgr. Petr Ambrož | +420 585 557 259 | pambroz@svuol.cz |
| MVDr. Tereza Juchová | +420 585 557 270 | tjuchova@svuol.cz |
| Ing. Petra Jančíková | +420 585 557 352 | pjancikova@svuol.cz |
